BŘÍZA

Březové dřevo je oblíbeným palivovým dřevem pro krby, kamna, kotle a také pro otevřené krby, jelikož "neprská". Má výhřevnost, která je téměř stejně vysoká jako u dubu, ale popelnatost je u břízy větší, zhruba na střední úrovni. Březové dřevo velmi dobře hoří, a to i v případě, že není dokonale vyschlé. Doporučuje se používat dřevo spíše vlhčí, protože hoří pomaleji. Hodí se proto výborně na celoroční vytápění. V podstatě je to přechod mezi měkkým a tvrdým dřívím.

BŘÍZA

Protože březové dřevo nepraská a příjemně voní, hodí se do krbu a také do jiných otevřených ohnišť. Hoří jasným plamenem a jeho polena s bílou kůrou také skvěle vypadají jako dekorace. Březové dřevo lze použít také na uzení. Metr krychlový čerstvého dřeva váží 940 kg, po vyschnutí na vzduchu se jeho hmotnost sníží na 600 kg.